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国家食品药品监管总局: 4批次肉制品不合格

2016-06-30 09:38    来源:中国食品安全报 中国食品安全网    作者:

据国家食品药品监督管理总局网站消息 6月28日,国家食品药品监管总局公布4批次肉制品抽检名单。名单显示,4批次不合格肉制品均来自1号店、京东。其中2批次分别来自1号店、京东商城销售的肉制品因菌落总数超标被通报。

名单显示,食之趣进出口贸易(上海)有限公司在1号店(网站)商城销售,标称产自中国香港颂巢食品(香港)有限公司生产的香辣手撕牛肉片,菌落总数超标10%;麦卡休闲食品专营店在京东(网站)销售,标称晋江力绿食品有限公司生产的猪肉片(香辣味),菌落总数超标15倍。

据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

此外,名单还显示,聚美宝京东全球购专营店在京东(网站)全球购销售,标称原产自美国Costco Wholesale Corporation生产的kirkland牛肉条,因山梨酸钾超标10.7倍被通报;杏花楼官方旗舰店在1号店(网站)销售,标称上海杏花楼食品有限公司生产的咸鸡(酱卤肉制品),因大肠菌群超标5.2倍被通报。

针对上述不合格产品,食品药品监管总局要求生产企业所在地上海、福建等省(市)食药监管部门责令企业查清产品流向、召回产品、进行整改、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。


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责任编辑:E07