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秦皇岛市消费者代表进企业体验食品安全生产过程

2019-06-27 12:12来源:秦皇岛市市场监督管理局编辑:刘英敏

为引导社会各界积极关注和参与食品安全,营造浓厚的食品安全社会共治氛围,近日,秦皇岛市“2019年食品安全宣传周”活动拉开了帷幕。6月26日,秦皇岛市市场监管局工作人员带领由普通消费者、超市工作人员、记者等十余人组成的消费者代表团走进正大食品企业(秦皇岛)有限公司,近距离的感受食品生产的过程。

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大家观看了企业宣传片,了解到企业通过智能化、无人化生产,大幅度降低了传统车间的“人为风险”。参观了食品加工的自动化生产线、全封闭的卫生环境、无人化的加工操作和高科技的生产模式。透过参观走廊,消费者代表可以直观看到,在这个“无人食品工厂”里,鸡块从刷液、油炸再到冷冻、包装的整个过程。通过参观体验活动,既增进了消费者对食品加工企业的了解,又普及了消费者食品安全知识。

据悉,本次食品安全宣传周活动期间,秦皇岛市市场监管局将围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”的宣传主题,开展包括举办新闻发布会、旅游旺季食品安全宣传、食品检验机构开放日、广场食品安全主题展、走进社区宣传等一系列主题宣传活动。

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