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餐饮

常州市金坛区餐饮环节抽检 6个批次样品不合格

2019-05-24 16:51来源:中国质量新闻网编辑:小可

  5月24日,原常州市食品药品监督管理局网站发布《2019年金坛区食品安全抽检信息发布(第九期)(金坛区)》。信息显示,按照常州市2019年每千人5.5批次的抽检任务,截止目前,金坛区共完成食品抽检1551批次,占全年计划的50.36%,合格率为99.42%。本月抽检,餐饮环节有6个批次不合格。
  
  金坛区本月主要结合“五一”节日期间的重点食品及相关产品来进行抽检,包括种植养殖环节的蔬菜169批次,生产环节的蔬菜制品3批次、粮食加工品8批次、肉制品18批次、豆制品1批次,流通环节的糕点7批次、肉制品10批次、薯类和膨化食品1批次、饮料40批次、蔬菜110批次、调味品12批次、淀粉及淀粉制品2批次、饼干9批次、粮食加工品10批次、可可及焙烤咖啡产品5批次、酒类19批次、水产制品1批次,餐饮环节的餐具120批次、肉制品2批次、蔬菜制品2批次、调味品2批次,粮食环节的小麦4批次、大米4批次、食用油2批次、杂粮2批次、水磨糯米粉2批次、面粉2批次、稻谷2批次、挂面2批次,共抽检食品及相关产品571批次。本月抽检不合格品种及主要原因:餐饮环节有6个批次不合格,主要原因是大肠菌群超标。对不合格食品及其所涉及的单位,该区市场监督管理局已依法督促不合格产品的单位进行整改,同时开展调查处理。
  
  下一步,金坛区还将重点针对端午节日期间的重点食品及相关产品来安排抽样,以着力解决食品抽检中的问题为导向,切实提高食品抽检工作质量和效率,及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动,倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任,保障食品安全,促进全区食品产业有序健康发展。

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