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市场监管局

河南省市场监管局调研郑州经开区食品安全工作

2019-07-11 9:29来源:中国食品安全网编辑:刘英
  

中国食品安全网讯 7月10日,河南省市场监督管理局食品安全总监王建防带队到郑州市经开区调研食品生产企业的食品安全管理工作。河南省市场监督管理局食品生产处处长吴祖兴,郑州市市场监督管理局局长李建霞、食品安全总监王德贤、食品生产处副处长周芳,经开区食药监局局长程红梅等参加调研。

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河南省市场监管局食品安全总监王建防一行针对中粮(郑州)粮油工业有限公司如何开展风险把控进行座谈交流

王建防一行首先来到经开区中粮(郑州)粮油工业有限公司,详细听取了该企业的发展历程、食品安全主体责任落实情况、6S工作开展情况等内容的汇报,并针对该企业如何开展风险把控进行了座谈交流。座谈会后,调研组还查看了该企业的制粉车间、挂面车间、原粮检验室、品质分析室以及研发中心。

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河南省市场监管局食品安全总监王建防一行深入产品检验室了解企业的生产、质检等情况

随后,王建防一行先后来到郑州百事饮料有限公司、郑州森普食品有限公司,深入企业生产车间及产品检验室,详细了解了企业的生产、质检、仓储、销售等情况。重点调研了企业的采购贮存、生产加工、消毒保洁、环境卫生、从业人员应知应会等情况。

王建防对经开区食品生产企业的食品安全管理情况表示肯定,他指出,食品生产企业要加强食品安全自检自查,全面落实食品安全主体责任,坚守食品安全底线;要坚持标准化生产、全环节追溯的质量把控,同时要加快“6S”标准化管理建设,努力把企业做大做强。

王建防要求,企业要切实加强对全体从业人员的食品安全教育培训,严格把控产品加工、包装、存储及检验检测等关键风险点,将食品安全隐患消除在萌芽状态。监管部门要牢记使命,认真履职尽责,与企业同心协力解决生产经营中遇到的困难,共同守护人民群众舌尖上的安全。(王东来)

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