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市场监管局

江西开展婴幼儿谷类辅食厂家飞检

2019-07-24 8:30来源:中国食品安全网编辑:龙红泥 刘诗楠
  

中国食品安全网讯(王建权) 为贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实保障婴幼儿特殊人群食品安全,根据总局的部署,近期江西省市场监管局抽调27名监管人员、检验及审查专家组成两个飞行检查组,对全省4家婴幼儿谷类辅助食品生产企业进行了一次飞行检查。

检查组采取听取汇报、查阅记录、询问员工、核查现场、考核检验能力、核算物料平衡等方式,重点检查婴辅食品生产企业是否保持生产许可条件,是否存在超许可范围加工分装行为;是否建立质量安全管理体系并定期开展自查;是否严格落实进货查验和索证索票制度,对大米、小米等主要原料进行铅、镉重金属检验;是否做到出厂批批检验,检验记录真实、准确;是否存在普通食品在包装、标签上明示或者暗示为婴幼儿食品等欺诈和虚假宣传行为。

现场检查发现,个别企业现场管理不规范,车间存在墙壁破损、地面积水、排水沟污垢未及时清理等问题,仓库贮存分区不严格,重要设备未及时办理变更手续;部分企业原辅料索证索票不全,进货查验和生产记录参数信息不全,质量管理人员变动大,未及时更换健康证明,电子追溯系统上传数据不及时。现场检查中,审查专家对企业的实验室检验人员进行技术能力考核,个别指标与标准样有偏差。检查中发现有企业在标签标识宣传方面存在不规范的问题。

飞行检查结束后,各检查组将检查中发现的问题线索移送属地市场监管部门,属地监管部门已督促企业限期整改,后期将对整改情况进行跟踪复查,对个别涉嫌违法的企业,该省市场监管局已责成属地监管部门立案查处。

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