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市场监管局

南阳市市场监管局开展夏季食品安全夜市守护行动

2019-07-25 17:27来源:中国食品安全网编辑:宋宁宁
  

中国食品安全网讯(宁建鹏) 夏季天气炎热,各类食物中毒事件易发、高发。为保障人民群众饮食安全,7月23日晚,南阳市市场监督管理局局长张振玺带领该局领导和餐饮科有关同志对南阳市夏季夜市餐饮食品安全工作进行现场督导检查,排查各类夜市市场餐饮食品安全风险隐患。

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南阳市市场监督管理局局长张振玺一行检查夜市食品安全

张振玺一行先后检查了南阳市车站北路两相路夜市、滨河路夜市、人民路豪盛步行街、嵩山路美食街,重点检查经营单位的食品经营许可证、登记证或备案证;从业人员的健康证明,以及加工、贮存、陈列等设施设备状况;落实索证索票和进货查验情况;餐饮服务食品安全操作规范性。从检查情况看,全市烧烤店、大排档等夜市餐饮经营秩序相对有序,但仍存在个别大排档设施设备陈旧、索证索票不齐全、个别从业人员未穿戴工作衣帽、陈列的菜品未加盖防尘罩等问题。

张振玺表示,在下一步的整治工作中,全市市场监管系统要继续坚持“突出重点、带动全面、因地制宜、分类指导”的原则,着力解决群众反映强烈的夜市餐饮摊点食品安全问题,进一步改善人民群众饮食消费食品安全环境,打响南阳市夏季餐饮食品安全夜市守护行动保卫战,保护人民群众食品安全,当好消费者的保护神。

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