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市场监管局

平顶山郏县市场监管局开展食品安全夜间突击检查

2019-08-12 9:19来源:中国食品安全网编辑:刘英
  

中国食品安全网讯(王 磊) 为进一步规范餐饮业经营秩序,保障消费者就餐安全,坚决打赢食品安全“百日攻坚”战。8月8日晚上,河南省郏县市场监督管理局组织执法人员对城区中兴路、复兴路周边餐饮单位进行食品安全夜间突击检查。

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郏县市场监督管理局开展食品安全夜间突击检查

当日晚7时许,郏县市场监管局组织30余名突击检查队队员,分四路迅速开展检查。在中兴路华联超市附近一家扣碗店,执法人员重点检查了经营单位餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证明及经营场所环境卫生等情况,并对其售卖的饮品进行详细查看、检查。

在花千代秘制烤鱼和胡闯渔粉店,执法人员深入该商户的后厨、洗消间等处,详细查看厨房环境卫生、食材加工过程、餐饮具消毒等关键环节,对发现的索证索票不全、洗菜池缺少明显标识等问题,当场责令商户整改到位。

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检查人员检查经营单位后厨卫生情况

在复兴路东北角一家饸饹店,执法人员认真检查了经营单位索证索票、进货查验等相关食品安全制度落实情况,并对其改造提升情况进行回头看。

在全味豆腐菜经营店,执法人员对其食品加工操作规范及所售饮品质量安全、贮存条件等进行检查,对发现的饮料未离地摆放、食品加工操作人员没有佩戴卫生口罩等问题,当场下达责令整改书。

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检查人员检查经营单位索证索票、进货查验等落实情况

据了解,当晚共检查餐饮单位47家,下达责令整改通知书21份,立案3起,此次夜查活动将持续一个月。






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