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市场监管局

河南省市场监管局通告安阳4家食品生产企业督导检查情况

2019-08-19 10:57来源:中国食品安全网编辑:宋宁宁
  

中国食品安全网讯(宁建鹏) 8月19日,笔者从河南省市场监督管理局获悉,8月6日至9日,河南省市场监管局组织食品安全执法人员督导检查组,会同当地市场监管部门,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规,按照《河南省2019年食品生产环节监督检查计划》,对安阳林州市食品厂有限公司等4家食品生产企业开展了监督检查。

笔者在河南省市场监管局公布的“第71号通告”中看到,8月6日至9日,河南省市场监管局食品安全执法人员采取飞行检查方式,从《食品生产日常监督检查要点表》检查项目中,随机挑选20项内容进行检查,其中重点项10项、一般项10项,对林州市食品厂有限公司、安阳市玫瑰谷食品有限公司、安阳市源首生物科技有限公司、滑县颐达食品有限公司4家企业开展检查。

检查中发现,位于安阳林州市的林州市食品厂有限公司存在问题是:生产环境条件方面,生产车间有苍蝇和蜘蛛网、墙壁有破损。进货查验结果方面,未提供采购2018年5月2日生产的苯甲酸钠检验报告。生产过程控制方面,生产投料记录缺少生产日期或批号内容,申请生产许可时有制曲工艺,现场查看时为外购曲料,生产设备、设施维护保养不彻底,有污垢、锈迹现象。产品检验结果方面,检验仪器设备未按期检定。贮存及交付控制方面,原辅料未分类存放,未离地离墙,食品添加剂与食品原料及包材混放。从业人员管理方面,未建立过程控制、安全培训、安全检查及食品安全事件等相关记录,未开展食品安全知识培训。

位于安阳市城乡一体化示范区的安阳市玫瑰谷食品有限公司存在问题是:食品安全事故处置方面,未定期按照食品安全事故处置方案组织演练。

位于安阳市殷都区安阳市源首生物科技有限公司存在问题是:产品检验结果方面,检验仪器设备未按期检定。

位于安阳市滑县的滑县颐达食品有限公司存在问题是:生产环境条件方面,生产车间有苍蝇。生产过程控制方面,生产设备、设施未定期维护保养。产品检验结果方面,检验仪器设备未按期检定。贮存及交付控制方面,销售台账缺少购货者名称、地址及联系方式。从业人员管理方面,未建立过程控制、安全培训、安全检查及食品安全事件等相关记录。食品安全事故处置方面,未建立食品安全应急预案演练及食品安全防范措施的记录。

对于以上检查结果,河南省市场监管局执法人员依据依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号)有关规定,确认安阳市玫瑰谷食品有限公司、安阳市源首生物科技有限公司、滑县颐达食品有限公司在本次检查结果为基本符合。林州市食品厂有限公司本次检查结果为不符合。

根据检查中发现的问题,河南省市场监管局督导检查组要求属地监管部门依法依规进行处理,处理情况应及时上报河南省市场监管局食品生产安全监管处。

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