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市场监管局

驻马店市市场监管局突击检查农洽会涉会场馆

2019-09-02 14:33来源:中国食品安全网编辑:宋宁宁
  

中国食品安全网讯(秦献文 杜敏杰) 农洽会开幕已进入紧张的倒计时,客商入住宾馆的食品安全保障情况如何?国际会展中心的集中供餐、电梯运行情况怎样?天中老街美食街是否按相关标准建设?为摸清真实情况,8月31日,驻马店市市场监督管理局党组书记、局长李华荣带领副局长贾守峰及相关业务科室同志,对涉会场馆进行突击检查。

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驻马店市市场监督管理局党组书记、局长李华荣一行查看酒店后厨

在爱克建国国际酒店,李华荣一行深入后厨,从案板、刀具、口罩、防蝇帘、灭蝇灯到消毒柜、凉菜间、糕点房、洗消室进行实地查看,不放过一点可能存在的安全隐患。“你们是客商入住的主宾馆、签约的主会场,必须以最高的标准严格要求自己,既要保证饮食安全,还要做全市餐饮行业的标杆和榜样!”李华荣对酒店负责人反复叮咛说。

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驻马店市市场监督管理局党组书记、局长李华荣一行查看天中老街美食街建设情况

在天中老街美食街,李华荣一行实地查看了工程建设进度,对餐饮展位的布局和饮水管的连接情况等进行了检查,向现场施工人员详细了解工期、运营等相关情况。

在天中国际会展中心,李华荣一行听取了相关负责人关于农洽会期间集中供餐准备工作和食品展位布局等情况的汇报。李华荣要求,会议期间,国际会展中心内的市场监管执法力量一定配备充足,并且要分包到片、责任到人。要严厉打击销售过期食品、“五无”食品、假冒食品、腐败变质食品等违法行为,确保参会人员买的放心、吃的放心、喝的放心,切实维护好农洽会国家级展会的金字招牌。检查人员同时对会展中心的几部电梯和扶梯进行了逐一查看,并叮嘱工程负责人员,遇到电梯等特种设备安全方面的技术问题时,可以随时联系,市场监管部门一定全力搞好服务。

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驻马店市市场监督管理局党组书记、局长李华荣一行查看电梯运行情况

连日来,驻马店市市场监管局认真贯彻落实市委、市政府要求,多措并举、全力以赴做好农洽会保障工作。

扎实开展全市餐饮店集中整治。驻马店市市场监管局组织召开了全市餐饮店集中整治动员会,对全市餐饮店负责人进行大规模的食品安全知识专题培训,对全市所有餐饮服务单位进行集中整治,重点整治店内卫生“脏、乱、差”、餐饮具未经消毒或消毒不合格等问题。截至目前,已出动执法人员14657人次,悬挂宣传横幅1845条,下达责令改正通知2377份,立案165起,已下达处罚决定93.49万元,餐饮店进行搬家式大扫除4804户。

重点加强涉会宾馆监管。对农洽会客商入住宾馆负责人进行集中培训,组织执法人员对涉会宾馆逐一进行检查并建立问题台帐。农洽会期间,启动重大活动餐饮保障方案,向每个宾馆派驻1-2名食品安全监管人员,与宾馆厨师同步上下班,对供客商食用的餐饮食品加工进行全过程监管,确保参会客商就餐安全。

加强国际会展中心食品安全监管。组织驻马店市有实力、有资质的欢乐爱家超市、祥荷餐饮、鼎好食品在国际会展中心提供食品销售和餐饮服务,确保农洽会期间参展客商不仅有饭吃、有水喝,而且吃的安全、喝的放心;对新建的天中美食一条街食品安全问题进行指导,要求承办单位严格按相关标准建设,会前对所有商户进行一次食品安全知识培训;对农洽会会场内展示展销食品的监管及早谋划,提前告知入场商户注意事项,严禁违法食品流入会场。在农洽会期间,计划组织20名左右执法人员,对国际会展中心内展示展销的所有食品进行严格监管。

全力保障特种设备安全。对主会场、涉会宾馆、车站在用电梯、锅炉已全面排查2遍,会议期间对涉会宾馆在用特种设备每天至少巡查1次,并在每个涉会宾馆派驻2-3名检验、维保人员,24小时驻点值守,确保参会人员乘梯安全、人身安全。

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