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市场监管局

“食安山东”品牌影响力不断提升

2019-03-07 15:32来源:大众日报编辑:lky
  

2018年,全省各级各有关部门认真落实《山东省人民政府关于印发“食安山东”品牌引领行动方案的通知》(鲁政发〔2014〕9号)和《山东省人民政府办公厅关于“食安山东”品牌建设的实施意见》(鲁政办发〔2017〕35号),持续深入开展品牌引领行动,“食安山东”知名度影响力不断提升。

品牌工作机制日益完善

各地相继出台食品安全党政同责意见,目前16市及82%以上的县(市、区)已出台相关文件,形成了经济社会发展综合考核、食品安全专项考核、综合治理考核、部门考核“四位一体”的食品安全考核体系,考核的“风向标”“指挥棒”作用更加凸显。健全定期调度通报制度,食安委成员单位间沟通协调与衔接配合得到强化,定期研究重要事项,协调解决难点问题,共同推进考核评价、准出准入衔接、专项整治等工作,凝聚了“食安山东”品牌建设的工作合力。

品牌方阵进一步壮大

“食安山东”示范单位达到8407家,比去年新增925家。“三品一标”有效用标总数8665个,持续用标率保持在74%以上。省农业农村厅遴选出13个农产品区域公用品牌和100个企业(合作社)产品品牌。全省50%的规模以上企业建成食品安全追溯体系,83%的学校食堂量化分级达到B级(良好)以上。100%的农产品批发市场建立快检室。创建清洁厨房8.3万家,实施“明厨亮灶”工程3.8万家,“三小”登记备案和监管覆盖率95%。“双安双创”成果卓著,100个以上县(市、区)达到省级农产品安全示范县标准;全省16市、117个县参与省级食品安全市县创建,第三批4个市、32个县已经完成验收工作。

品牌技术支撑水平显著改善

全省抽检监测区域实现市县100%覆盖、乡镇95%以上覆盖,涵盖食用农产品种植、养殖和畜禽屠宰、食品生产加工、市场销售、餐饮服务各个环节和大、中、小各类生产经营业态,覆盖所有高风险和较高风险品种。省、市级抽检信息每周定期公布,137个县(市、区)全部建立了信息公布平台,抽检信息定期公开。省市县三级完成食品(含食用农产品)抽检监测77.7万批,整体合格率97.1%,千人样本量突破7份,食品抽检整体合格率由“十二五”末的96.2%提升到97.1%,食品安全质量状况在持续改进。省商务厅大力加强追溯平台建设,省级平台已建成并上线运行,累计上传追溯数据9709万条,累计赋码5787万个,累计扫码10.8万次。烟台苹果、临沂水蜜桃、威海海参、德州扒鸡等4个特色产品追溯体系上线运行。

品牌保障能力显著增强

各级各部门坚持把改革精神、创新思维融入监管全过程,持续提升监管效能和服务水平。省畜牧兽医局探索实施鲜鸡蛋“双证制”管理,以蛋鸡、肉鸡、生猪、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品种为重点,莱西等5个县、青岛九联等10家规模养殖场开展兽用抗菌药使用减量化试点工作。省农业农村厅积极推进“全国蔬菜质量标准中心”在我省落地,推动山东蔬菜标准上升为国家标准。省卫健委推动阿胶类食品纳入国家食品安全标准制定计划。深入推进“放管服”改革、“一次办好”改革,省级食品生产许可事项除特殊食品外已全部下放,所有省级食品行政许可事项已实现“全程网办”。

品牌发展环境明显优化

原省食药局加强对示范单位的动态管理,组织第三方对全省35个县区的105家示范单位进行“巡诊”。持续开展“守护舌尖安全”系列行动,着力解决农业投入品、超范围超限量使用食品添加剂、食品保健食品欺诈和虚假宣传、农村食品安全等4个方面突出问题。省公安厅、原省工商局联合开展饮料和农村食品安全专项治理。深入开展保健食品、食品欺诈与虚假宣传专项整治工作,全省共监督检查生产经营主体28.9万家,责令整改2.2万家,责令停产停业235家,暂停销售390家,查处违法违规案件3566件,涉案货值27258万元,罚没金额2984万元。全省建成77家病死畜禽专业无害化处理厂,年处理能力78万吨。16市全部建成餐厨废弃物处理设施,有效杜绝了“地沟油”回流餐桌。

品牌形象稳步提升

各地积极探索创新品牌推介平台,助推“食安山东”品牌建设。菏泽市综合运用系统内外资源和线上线下平台建立了“食安菏泽会客厅”。各级各地广泛开展食品安全宣传周、学校食堂开放日、快检进市场等活动,推行有奖举报,拓宽监督渠道。面向社会公开征集“食安山东”品牌宣传语,省局官网、大众日报、大众网、齐鲁晚报、凤凰网、中国食品报等媒体予以报道,共收到25个省(市、自治区)作品3178件,最终确定“厚道山东人 放心好食品”为“食安山东”品牌口号。省食安办与省教育厅联合开展“食安山东”大学生社会实践活动,百余所高校近两万名大学生参与,提交调查报告千余篇。全省初步形成了品牌建设的共建共享、立体化宣传推介工作格局。

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