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市场监管局

黑河市加强散装食品管理 倡导“无接触”销售

2020-02-14 10:30来源:中国质量新闻网编辑:张慧
摘要:黑河市市场监管局多措并举加强散装食品安全监管,严格散装食品经营主体准入、严格规范散装食品经营行为、、严格无接触服务管理严格防疫措施标准,倡导“无接触”销售。

  

为规范食品经营业户散装食品经营行为,排查并治理食品安全隐患,黑河市市场监管局多措并举加强散装食品安全监管,倡导“无接触”销售。

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严格散装食品经营主体准入

规范散装食品经营许可,加大对销售散装食品的经营场所的检查力度,逐户排查,严格问题整改,将安全隐患消除工作落实落靠。

严格规范散装食品经营行为

经营者销售散装食品,必须符合食品安全标准,符合《食品安全法》等法律法规对经营场所、经营设施(工具)、贮存条件、管理人员的要求。

严格无接触服务管理

要求辖区大、中、小型超市(食品商店)对坚果类、裸装蛋糕、果脯类等散装食品采取预包装式销售,即提前将商品进行包装后销售。对豆腐、豆芽等蔬菜和大米、杂粮等粮食引导商家尽量预先进行分装或使用加盖容器盛放,尽最大努力减少病毒传播机率。

严格防疫措施标准

超市(食品商店)尽量在公共区域配置湿巾、纸巾,方便购物卫生。食品从业人员要坚持戴手套、口罩进行食品运输、分类、销售。消费者在挑选商品时尽量戴手套,无手套可以利用购物袋套在手上,避免消费者在选购商品直接接触商品。(黑河市市场监管局)

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