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北京市场监管局举办2019年科技周实验室开放活动

2019-05-28 15:31来源:北京市市场监督管理局编辑:小可
  

  近日,为向社会公众展示食品安全检验的高精尖检测设备,介绍食品安全检验检测能力,科普食品安全小知识,2019年科技周实验室开放活动在北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)举行。北京市市场监督管局科财处相关负责人,六里屯社区40名代表和中国农业大学的20名学生代表参加了此次活动。
  
  活动中,社区居民和学生代表分别参观了色谱实验室、光谱实验室、理化分析实验室和生物实验室,了解了食品检验检测流程。在实践环节,参观人员通过电镜技术近距离观看物质微观形态分析,并进行了食品真伪鉴别。活动过程中,专业技术人员对大家关注的问题进行了详细的解答。
  
  北京市食品安全监控和风险评估中心下设国家食品质量安全监督检验中心和国家化妆品质量监督检验中心(北京)两个国家质检中心,主要承担本市食品安全数据信息的分析研究,食品安全风险评估、预警监控体系建设以及食品、食品相关产品、化妆品的有关检验检测工作等。

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