中国食品安全网

互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

国家卫健委

云南卫健委发布乌头类物质中毒健康提示

2019-07-10 14:22来源:中新网编辑:小可
  

记者9日从云南省卫生健康委获悉,2019年1-6月,云南已发生因自行加工和食用草乌、附子等乌头类物质引起中毒甚至死亡的事件13起,发病62起,死亡4起。为此,云南省卫健委发布关于预防乌头类物质中毒的健康提示,预防相关中毒事件发生。

20190710142515039.jpg

图片来源 视觉中国

据介绍,草乌、附子等因含乌头碱而具有剧烈毒性,口服乌头碱0.2毫克即可中毒,3-5毫克即可致死,普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当,极易产生心脏毒性,导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。

云南省民间因自行加工和食用草乌、附子等乌头类物质引起中毒甚至死亡的事件时有发生。2019年1-6月,已发生中毒事件13起,发病62起,死亡4起,其中12起事件及死亡病例全部为家庭自行加工食用草乌及饮用自制草乌泡酒;另外1起则发生于餐饮服务单位(街头摊点),给人民群众身体健康、生命安全造成了极大危害。

为预防食用乌头类物质中毒事件发生,云南省卫健委提示:不要擅自加工、食用和邀请他人食用草乌、附子等乌头类物质及制品(包括自制的泡酒),以防中毒;确因病情需要,应该到正规的医疗机构购买经过科学炮制的制草乌、制附子,并在医师或药师指导下服用;若不慎误食草乌、附子等毒性中药材及其制品,出现口舌麻木、头晕、恶心、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状,应立即催吐,并尽快前往医院就诊,避免延误最佳救治时机。(陈静)

热门推送
中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703088 通联热线:010-53385236
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved