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“绚丽浦江”旅游美食文化节水上飘香

  • 2019年清明节假期,本市市场运行秩序良好,消费平稳增长。粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品供求平稳。假日3天,商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业销售额累计实现17.9亿元,同比增长6.2%。

  • 飞机上的气味,虽然难以形容,但是只要一登上飞机,一股熟悉的气味就扑面而来。飞机味儿既让人安心又让人厌恶,实际上还带点危险性,但它究竟是什么气味呢?

  • 值得关注的是,宁波逸东豪生大酒店的本地菜目前已占据中餐菜肴的八成。“今年我们对营业大菜单进行了大幅度调整,提高了宁波本地菜的占比,同时协调采购部寻找时令的、具有本地特色的食材原料。厨房在菜肴制作上,口味更注重原汁原味、咸鲜合一的特色。”

  • 配餐量增加了,怎么保证食品安全呢?记者了解到,为了保证加工环节不被污染,航食企业生产车间里的原材料采购、储存、粗加工、熟制和包装五大区域的清洁等级是逐级加深的,车间内部人员只允许从高清洁区向低清洁区单向流动。

  • 日前,河西某商场3楼厨房菜油锅失火引燃排烟管道,冒出大量白烟,迅速引起媒体关注,后经确认此事故虽无人员伤亡,损失不大但负面影响较大。

  • 美国铁路的运行组织以单元列车形式为主,这种始发直达式的单元列车运行方式,能够比较准确地把控运输时间,列车准时到达率较高,通常可达95%以上。而美国与我国在国土面积、铁路规模等方面情况较为类似,我国是否可以借鉴美国的经验呢?

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