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乳业

中国乳业的产业升级与改造

  • 作为全国奶业十大主产区之一,为加快推进山西省奶业振兴,保障奶制品质量安全,山西省将重点打造雁门关黄金奶源带。预计到2020年,奶业供给侧结构性改革将取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。

  • 3月31日,由国务院扶贫办社会扶贫司、中国社会责任百人论坛联合主办的首届“中国企业精准扶贫优秀案例(2018)发布会”在京召开。蒙牛“产业扶贫+营养扶贫+定点扶贫”三位一体精准扶贫模式入选 中国企业精准扶贫50佳案例(2018)。

  • 中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织(EHEDG)、艺康集团和亚科排水科技(上海)有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会,将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举行。

  • 中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织(EHEDG)、艺康集团和亚科排水科技(上海)有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会,将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举行。

  • 日前,农业农村部等九部委联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》明确提出,其中,要重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品,积极培育鲜奶消费市场,这也进一步打开了鲜奶市场的“大门”,为企业加码市场带来新的风口。

  • 刘海玲代表建议,应参照农业补贴的模式对现有牧场进行奶价补贴,使其降低奶牛的饲养成本;对有意愿购牛的贫困户,可以提供贴息贷款;尽快出台乳制品等级标注制度,鼓励国内乳企大份额地使用国内原奶,提高国产生鲜乳在我国奶业中的份额。

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