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酒业

汾酒速度助力清香型白酒健康发展

2019-12-10 16:47来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要: 日前,“大国崛起,清香献礼——山西酒业致敬新中国70华诞”大型活动在山西省太原举行,以汾酒为首的山西清香型白酒酒业齐聚龙城。

  

本报讯 (沈赓前 记者黄永建) 日前,“大国崛起,清香献礼——山西酒业致敬新中国70华诞”大型活动在山西省太原举行,以汾酒为首的山西清香型白酒酒业齐聚龙城。

中国酒类流通协会常务副会长刘员在致辞中提出,山西酒业的发展绝不仅只有汾酒的复兴,而是众多中小型企业的“大合唱”。山西酒业应该在某些方面抱团发展,握紧一个拳头,喊出一个声音,打响一个品类,现在是时候了。

2017年,汾酒与山西省政府签订三年目标责任书后,抓住市场机遇,通过体制、机制和管理的改革,实现了超过25%的高速增长,去年汾酒营收已近百亿规模,在全国市场拓展中取得了行业内外有口皆碑的“汾酒速度”,其“龙头”带动效应已进一步显现。

另外,随着汾酒的不断崛起,整个清香型白酒份额,在市场上也呈现不断上升的趋势,与南面贵州仁怀产区的酱香型白酒,形成了“南酱北清”的发展势头。事实上,“汾酒速度”的背后也是“清香速度”,汾酒近几年的高速发展,也意味着以清香汾酒为代表的白酒清香品类的崛起。

山西省对白酒发展同样非常重视。今年5月份,山西酒业商会联合汾酒集团,向山西省工业与信息化厅上交了山西白酒高质量发展报告。目前,省工信厅也正在起草促进白酒产业高质量发展的文件。

山西汾阳王酒业董事长王再武表示,清香回暖目前正面临历史性的发展机遇,山西酒业要在汾酒航母带领下走向全国,相信随着山西省白酒高质量指导意见的出台,一定会对山西酒企有引领作用。

汾酒集团董事长助理、汾酒股份公司副总、汾酒销售公司总经理李俊则呼吁山西酒业同仁能够凝聚发展共识,树立“一家人”思想,共同维护清香品类良好形象,共创清香型白酒健康向上的市场生态,真正发展成为构建大清香复兴的命运共同体。

对此,山西省酒业商会会长高希柱认为,山西的酒文化历史悠久,晋泉、梨花春、潞酒、桑洛酒等等,都有自己的文化价值和品牌特色。但地方酒企发展到一定阶段,会遇到“瓶颈”,只有突破这个“瓶颈”,才会实现较高的增长。但仅仅依靠单打独斗,是无法解决一系列问题的。这就需要从政府和社会层面,向集团化方向发展,比如融资、技术、人才、管理等。而集团化发展,能够充分利用汾酒集团的人才、技术、资金等优势,统一市场宣传、统一人才管理、统一技术标准,集中规模和优势去打造市场,肯定能够形成山西白酒产业的合力,相信等第二、第三集团真正崛起的时候,汾酒也会进一步提升品质,向中高端发展,整个山西白酒产业形成梯次发展新业态,从而实现晋酒的整体振兴。

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