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坚持加码数字化的蒙牛迎来业绩大涨

2020-03-26 19:17来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:蒙牛乳业近日发布的2019年财报显示,乳业新零售发展趋势发生变化,数字化新零售将成为实现乳企高质量发展的关键。蒙牛积极深耕大数据,赋能产业链数字化升级。携手阿里等电商巨头,实现不同品类产品差异化消费市场挖掘。“无接触”配送满足了消费者需求。

  

中国食品安全报讯 3月26日,蒙牛乳业(2319.HK)发布了2019年全年业绩公告。据年报披露,2019年蒙牛营业收入达790亿元,同比增长14.6%;利润达41亿元,同比增长34.9%。对乳业及快消品类新零售发展趋势感兴趣的投资者来说,蒙牛这份年报,不仅是一份亮眼的成绩单,还蕴藏了数字化大潮下新零售的秘密,而这些正是持续引领蒙牛高质量“要强式”发展,成长为世界级乳企的关键所在。

C端大数据 开始赋能整条产业链

对乳企来说,电商是进行新零售变革的重要基础。此次财报显示,蒙牛通过与天猫、京东、苏宁等大电商平台的合作,实现了销量持续增长。而在此基础上的新趋势是,通过进一步深耕大数据,提升销售效率,并反向赋能供应链的数字化升级。

2019年3月,天猫进行了大牌狂欢活动。在活动到来之前,蒙牛电商就通过大数据确定了整合各方领域的优势资源,活动当天一经上线便体现了效果,当日蒙牛全店销售目标完成125%,销量同比增长153%。 而在今年2-3月蒙牛电商实现了整体200%增长。

与此同时,通过C端的大数据,蒙牛推进了智慧奶源和供应链的工作。比如在智慧奶源上,以消费者大数据为基础,可以了解产品中哪些营养价值最受欢迎,从而对奶牛进行更科学饲养;在智慧供应链上,通过大数据精准预测销量,能更有效为工厂排产,节约成本提高效率。

携手阿里 一年打造一个冠军奶

在深耕电商之外,结合不同的品类进行消费场景的挖掘,是蒙牛新零售策略中另一个奏效的方式。以鲜奶业务为例,在本财年,蒙牛旗下的“每日鲜语”市场份额翻番,已经成为高端第一品牌,而“现代牧场”也跃居中端鲜奶第一阵营。

蒙牛与阿里巴巴合作的“天鲜配”的作用功不可没。作为O2O鲜奶配送新零售模式,“天鲜配”采取了“线上平台订奶,楼下智能冰柜取奶”的方式,主要以覆盖社区场景为主,旨在解决传统订奶到户不新鲜、不便捷、品质低的三大问题。这样的模式有力降低了蒙牛的鲜奶销售成本,提高了配送效率。经过一年的运营,“天鲜配”不仅证明了自身实力,而且还在去年年底获得了阿里巴巴的增资。

有分析人士认为,“天鲜配”的成功除了助力蒙牛业绩增长外,还将给整个行业带来启发,极有可能成为另一个新兴销售渠道。

转危为机 抗疫经验将成新法宝

在本次财报发布之时,全国抗疫形势进入了关键阶段。而蒙牛的新零售创新也在特殊时期显示出了创造力。疫情期间,居家防疫成为生活常态,蒙牛迅速拓展了消费场景的应用与落地。

蒙牛一方面通过在线下增强社区售卖,加大社区超市、零售水果店、蔬菜店、生鲜店的售卖能力,并承诺“牛奶不涨价、社区送到家”。另一方面,与大型电商平台如京东、天猫、盒马等保持密切合作、满足消费者的“无接触”配送需求外,还加强到家业务服务,开发线上平台、微信营销多渠道等举措。今年2-3月间020的京东到家实现了400%的增长。

对蒙牛而言,新零售的创新能不断涌现,本质上是将其数字化技术与大数据应用能力优势转化为发展动能,这不仅推动了业绩高质量发展,而且也给乳业销售变革起到示范作用。

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