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校园

福建省南平市延平区专项检查全区幼儿园食堂

2019-09-23 10:41来源:延平网编辑:蒲辉
  

“民以食为天,食以安为先”。随着经济的发展,食品的种类越来越丰富,食品安全的重要性是不言而喻的。延平区高度重视食品安全监管,把加强食品质量安全摆在重要位置。

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为进一步保障幼儿在校的食品安全和营养健康,连日来,福建省南平市延平区市场监督管理局与区检察院、区教育局成立联合检查组,对全区的幼儿园食堂开展专项检查。

检查组检查了区实验幼儿园、新东方幼儿园等幼儿园的食堂证照、从业人员健康管理及培训、原材料采购及索证索票、加工过程、清洗消毒、食品留样、台账记录、环境卫生等方面是否符合食品安全的相关规定。

检查发现,大部分幼儿园食堂在食品安全管理上都较规范,也认真执行食品安全有关法律法规规定,但个别幼儿园管理不够规范,执法人员督促园方立即进行整改。

下阶段,延平区市场监督管理局将与区检察院、区教育局共同筑牢食品安全监管防线,守护幼儿“舌尖”上的安全。(朱佳丽 陈茂军)

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