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校园

保定市开展校园食品安全整治提升督导调研

2019-11-05 9:03来源:中国质量新闻网编辑:吕可意
  

为进一步深化四部门整治食品药品安全联合行动,确保校园食品安全,近期,河北省保定市市场监管局副局长王少青带领餐饮监管处对全市各县学校及幼儿园食品安全工作进行了督导调研。

调研内容主要针对各县市区学校(幼儿园)开展漠视侵害群众利益和秋季开学学校食品安全专项整治及学校(幼儿园)食品安全主体责任落实情况、省级标准食堂创建情况、2019年校园质量提升任务目标完成情况等。

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检查现场

调研采取主城区重点督导、其他县区分片督导的方式开展。每到一地,随机抽查一所学校,从信息公示、人员管理、制度建设、原料控制、操作环境、加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行检查,邀请周边县市区执法人员和部分学校(幼儿园)一起检查,现场观摩、现场培训,发现食品安全隐患和问题现场指出,对基层执法人员和学校(幼儿园)提出的问题现场解答,取得了较好的效果。

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检查现场

今年以来,保定市积极开展省级校园食品安全标准食堂创建工作,严格按照《校园食品质量安全水平提升工作目标分解台帐》的标准,逐户进行检查验收,确保完成省级校园食品安全标准食堂创建工作,按时按质按量完成校园食品质量安全水平提升工作。截至目前,保定市已创建10家符合《省级校园食品安全标准食堂创建验收标准》的学校(幼儿园)食堂。

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