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校园

陇南市武都区严防集体聚餐和校园食品安全事故发生

2020-06-30 14:27:11来源:陇南日报编辑:郭逸凡
摘要:甘肃省陇南市武都区强化主体责任,抓实校园食品安全监管,严防集体聚餐和校园食品安全事故发生。督促学校食堂以及供餐企业接入“互联网+明厨亮灶”工程,禁止销售“三无”产品、“五毛”食品,守护广大师生的舌尖安全。

  

近期,甘肃省陇南市武都区采取有效措施,落实属地监管责任,落实集体聚餐的举办者、承办者和学校、幼儿园的食品安全主体责任,落实行业主管部门监管责任,严防集体聚餐和校园食品安全事故发生。

各级单位严格按照省、市、区相关规定,加强校园食品安全监督检查,将学校食堂食品安全作为日常管理的重要内容,监督学校食堂保持加工场所清洁、卫生,确保食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常,并保持清洁,对学校食堂和校外供餐单位按要求接入“互联网+明厨亮灶”,严禁学校食堂违规制售冷荤凉菜;加强食品及食品原料控制监督检查,定期对供货商家许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明、相关凭证、外包装标识等检查,及时清理变质或超过保质期的食品;加强校园周边食品安全监督检查,杜绝售卖高盐、高糖及高脂食品,规范食品加工经营场所,集中整治无证经营、销售“三无”产品、“五毛”食品、过期食品等行为。(李俊兴)

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