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校园

武汉可举报中小学食堂制售冷荤类食品

2019-05-22 8:45来源:武汉晚报编辑:刘颖
  

通讯员武晓严 记者唐煜 20日,记者从武汉市市场监管局获悉,5月至10月,湖北省武汉市在全市范围内开展校园食品安全专项治理行动。市民、学生、学生家长若发现食品安全违法行为,请拨打12345热线电话投诉举报,一经查实将严肃处理。

重点查处无证无照从事食品经营活动;食品从业人员未经健康体检上岗操作;学校食堂使用超过保质期的食品原料、食品添加剂;超范围、超限量使用食品添加剂等涉及学校食品安全的违法行为。同时,严肃查处校园食品安全监管过程中以权谋私、吃拿卡要、履责不力等,以及不担当、不作为、慢作为、乱作为、假作为等形式主义、官僚主义等问题。

湖北省武汉市市场监管局提示市民、学生、学生家长:若在就餐或购买食品时发现学校食堂、超市未取得食品经营许可证从事经营活动,学校食堂未建立食品安全与营养健康状况自查制度;未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定制定、实施餐饮服务经营过程控制要求的;未执行从业人员健康管理制度和培训制度;未执行食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度;学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的;中小学、幼儿园食堂(或者供餐单位)制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,或者加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品,未按要求留样等违反《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》的食品安全违法行为,请拨打12345热线电话投诉举报。

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