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餐饮

标称青海一片绿食品有限公司生产的无蔗糖绿豆沙饼上不合格名单

2019-09-30 16:07来源:中国质量新闻网编辑:朗朗
  

近日,青海省市场监督管理局发布《关于11批次不合格食品的通告 (2019年第31号)》。据通告,近期,在青海省市场监督管理局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中,抽检24大类食品425批次样品,共检出11批次不合格食品。

其中,抽检糕点6批次,不合格1批次。西宁城东青徽超市泰宁店销售、标称为青海一片绿食品有限公司生产的无蔗糖绿豆沙饼,经国贸食品科技(北京)有限公司(国家副食品质量监督检验中心)检验,霉菌不符合食品安全国家标准规定,霉菌检出值1.9×10? CFU/g,标准规定≤150 CFU/g。

霉菌是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,出现霉菌超标的主要原因是食品生产经营单位在生产、包装、储运、销售等环节的卫生防护措施不到位,人员和环境卫生管理不到位,造成食品微生物超标。人食用微生物超标或变质的食物很可能引起各种食物中毒,容易患痢疾等肠道疾病。霉菌可使食品腐败变质,降低食品的食用价值,有些霉菌能够合成有害毒素,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

对抽检发现的不合格产品,青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理局及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,下架召回不合格产品。

青海省市场监督管理局特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打投诉举报电话12315。(六六)

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