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餐饮

小芝麻做出“大文章”

2019-10-09 9:12来源:经济日报编辑:朗朗
  

初秋时节,河南新蔡县龙口镇张寨村田野里集中连片、一望无际的芝麻长势喜人,丰收在望。这是新蔡县芝麻加工企业——河南亨通粮油食品有限公司的一个种植基地。

置身亨通粮油芝麻基地田间,董事长王鹏笑着说:“今年风调雨顺,芝麻丰收不成问题。有了优质芝麻,公司将开足马力生产,多出口创汇,进一步做大做强芝麻文章。”

新蔡县有种植芝麻的传统,历史源远流长,是河南省白芝麻生产基地县。

2004年4月,王鹏决定从“芝麻小事”做起,在家乡新蔡县创业。依托新蔡县盛产芝麻的资源优势,他创办了河南亨通粮油食品有限公司,在国家工商总局注册了“亨通”和“黑土崖”商标。

创业伊始,王鹏时常告诫员工:“企业的生命线是诚信,要想取得成功,我们生产的每一滴油,都要靠质量、诚信在市场立足,要做对得起客户、对得起社会的企业。”在生产的各个环节,他要求员工按工作标准操作,按国家标准生产,不能偷工减料,不能降低浓度,把榨出的油做成客户买着放心、百姓吃着舒心的产品。

王鹏靠诚信立足,以质量取胜,很快赢得了客户,赢得了市场。

创业路上从来都不是一帆风顺。2013年,公司在销售芝麻油方面面临巨大压力,国产原料生产的压榨一级纯芝麻油口感好,但成本高,不利于市场竞争。有业务员向王鹏建议,芝麻油产品可以像其他小厂一样降低勾兑纯度或者采购次一级芝麻原料,以降低生产成本从而降低销售价格,赚取利润。

面对利益的诱惑,王鹏不为所动:“我们的纯芝麻油走的就是品牌道路,绝不掺假,不能通过其他方法降低成本去一味追求利润,降低产品品质。公司哪怕再困难,即使破产也不能欺骗消费者。”

好产品要有好原料。王鹏从种植环节抓起,公司采取订单农业、技术服务等模式,依托“公司+农户+基地”的形式,积极引导农民种植优质芝麻,打造芝麻种植基地,为企业提供优质芝麻原料。目前,公司已在龙口、李桥等乡镇发展优质芝麻种植基地2万多亩,辐射带动全县农民种植芝麻30万亩。

王鹏自幼家境贫寒,从小学到大学,老师、亲戚、乡亲们对他的资助,他都记在心间。他说回乡创业就是要回报乡亲,回报社会。

如今,公司安置了30名贫困户就业,资助贫困学生280多名。同时,公司还免费为贫困户提供优质芝麻种子,定期进行种植培训及管理服务,以高于市场价收购芝麻,解决了贫困户的后顾之忧,使贫困户每亩增加收入500元。

王鹏从一个贫穷的农家子弟,成长为一名企业家,把小芝麻做成了大文章。让芝麻油香飘世界的同时,王鹏先后获得“河南省劳动模范”“中国好人”等荣誉称号。(夏先清 宋超喜)

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