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餐饮

天津东丽区加快推进老年人助餐服务

2019-12-06 15:37来源:天津日报编辑:吕可意
摘要:为加快养老服务发展,天津东丽区在各社区开展老年人助餐服务,提供配餐、就餐、个性化送餐等服务,解决社区老年人的就餐难题。

  

天津东丽区民政局把解决高龄和失能等老年人“吃饭难”问题植根于思想中、落实到行动上,找准差距,增加全区养老服务有效供给,提高老年人助餐服务工作水平。

多种经营模式 满足不同需求

一是依托养老机构提供延伸服务,在每个社区设立二级老人家食堂,由附近养老机构提供配送餐服务,老年人根据需求可以在二级食堂就餐,也可以在家享受送餐服务;二是依托社区老年日间照料中心开展服务,在每个老年日间照料中心设立老人家食堂,老年人即可享受日间照料中心的文化娱乐、日间托养服务,也可享受配餐服务;三是通过引进第三方社会组织兴办老人家食堂提供配餐服务,目前已与10家养老机构、8家日照中心、13家社会餐饮公司签订了服务协议,每天为享受补贴的老年人提供配餐300多份。

统一购置设备 统一监督管理

为保证冬季饭餐的质量和热度,区民政局筹集资金为全区95个社区购置了配餐保温柜和餐桌餐椅,保证老年人在寒冷的冬季吃上热乎的美餐。在监督管理中,区民政局制订了《东丽区民政局养老服务机构陪餐方案》,每月开展“陪餐”工作,对食堂饭菜的外观、口味、质量以及卫生环境等进行认真评价,征求就餐人员的意见,增强食品安全主体责任意识,提高食品安全管理水平,确保制作食品质量安全。

服务方式灵活 菜品品种多样

东丽区民政局为享受补贴的老年人统一制作了老年助餐卡,享受政府补贴的老年人就餐补贴可以直接减免,助餐卡也可以充值,链接支付宝、微信,方便老年人刷卡消费。老人家食堂每天为老年人提供13元的标准套餐。同时,针对老年人的不同需求,提供16元、18元、20元等不同价格的菜品,满足老年人的需求。

目前,全区已有3000余人享受助餐服务。东丽区民政局将按照《东丽区关于开展老年人助餐服务工作的实施方案》加快推进老人家食堂建设力度,确保年底每一个社区有一家老人家食堂,让老年人就近享受助餐服务。

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