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餐饮

海南省海口市倡导消费者使用公筷公勺

2020-02-27 9:34来源:海南日报编辑:郭逸凡
摘要:海南省海口市新型冠状肺炎疫情防控领导小组发出倡议海口市新型冠状肺炎疫情防控领导小组发出倡议,海口市新型冠状肺炎疫情防控领导小组发出倡议,切实防范病从口入,控制疫情传播。

  

公共就餐过程容易造成疾病传播、交叉感染,使用公筷公勺有利于保障广大消费者身体健康,形成卫生、文明的良好用餐氛围。近日,海口市新型冠状肺炎疫情防控领导小组发出倡议:各餐饮机构、消费者要主动使用公筷公勺,形成卫生、文明的良好用餐氛围。

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图片来源 视觉中国

据介绍,推广使用公筷,主要是为了减少口口间接接触的机会,减少口口间接传播的风险,防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断“口口相传”的疫情传播途径。倡导“公筷公勺行动”是开展精神文明教育、推进移风易俗,持续做好疫情防控工作,引导群众养成讲文明、讲卫生、讲科学健康生活方式的有效措施。

对此,海口倡议,各餐饮服务提供者在合餐场所主动为共用菜品配备公筷公勺,有条件的可为每位宾客提供一套公勺及一套个人使用的筷勺;中型及以上餐饮单位、旅游景区餐饮单位、农村集体聚餐承办者等要率先在合餐场所普及公筷公勺,做“公筷行动”的示范先行者;就餐场所布置宣传海报、墙贴、桌卡等,主动提醒并劝导人们使用公筷公勺。

广大消费者要主动要公筷(勺),做“公筷行动”的带头者,积极响应、自觉参与,并对餐饮服务提供者开展“公筷行动”进行支持和监督;主动用公筷(勺),做“公筷行动”的践行者,切实防范病从口入;主动推公筷(勺),做“公筷行动”的推广者,主动向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺的益处和必要性,引导更多人加入行动。(计思佳)

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