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餐饮

新疆市场监管局开展机场食品安全生产检查

2020-04-07 11:29来源:中国日报编辑:李玥
摘要:4月3日,新疆维吾尔自治区食安办副主任翟少勇带队前往新疆机场有限责任公司检查食品安全生产情况,对机场内11家餐饮门店卫生落实情况和食品安全进行调研检查,守护旅客“舌尖上的安全”。

  

4月3日下午,新疆维吾尔自治区食安办副主任、自治区市场监管局党组成员、副局长翟少勇带领自治区市场监管局食品业务处室负责同志和高新区市场监管局负责同志调研新疆机场(集团)有限责任公司食品安全状况,实地了解食品安全监管机构设置、管理制度建立、食品产业分布、食品安全管理等情况,现场检查天缘酒店、肯德基、马三元牛肉面等11家餐饮服务和食品经营单位食品安全主体责任落实情况,针对调研检查发现的问题和短板,提出了强化监管和督促整改要求。

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翟少勇调研检查中

在调研检查中,翟少勇指出,机场是全区的门户和窗口,做好食品安全工作,特别是做好疫情防控中食品安全工作尤为重要,要两手抓两不误。一要始终以“四个最严”要求为统领,切实提高政治站位,统一思想认识,增强做好食品安全工作的使命感和紧迫感。二要不折不扣落实好自治区党委陈全国书记关于食品安全工作的批示精神,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全力守护旅客“舌尖上的安全”。三要坚持底线思维,健全完善食品安全突发事件应急预案,适时组织演练,增强应急处置能力。四要强化日常监管,严格落实法律法规和规章制度要求,执行操作规范,不断规范食品经营秩序。五要压实各方责任,针对机场食品是新疆特色食品缩影的这一特殊属性,新疆机场(集团)有限责任公司要履行好区域内食品安全管理责任,同时要督促食品经营者要履行主体责任,乌鲁木齐海关要履行好行业部门监管责任,新市区市场监管部门要履行好属地管理责任,做到各负其责、齐抓共管,为国内外乘客品尝新疆美食留下难忘记忆,确保“舌尖上”的安全。

新疆机场(集团)有限责任公司食品安全负责同志现场表示,下一步将按照检查调研组要求,着力在学习贯彻落实“四个最严”要求、学习贯彻落实自治区有关食品安全精神、全面落实主体责任、完善管理机制、落实食品安全管理要求等方面下功夫,补齐短板漏洞,严格落实法律法规和规章制度,全力提升机场食品安全保障水平,为打造安全放心的新疆特色美食这一靓丽名片作出贡献。(刘美惠子)

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