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餐饮

湖南将开展九大行动确保食品安全

2019-05-22 23:48来源:中国食品安全报编辑:李梦洁
  

本报讯 奉永成 5月21日,从湖南省召开的省食品安全委员会全体会议上获悉,今年,该省将通过开展3大提升行动、6大专项整治行动,确保全省食品安全,持续从严整治“一桌餐”“私房菜”等违规违法行为。

去年,该省创新实行农产品“身份证”管理制度,启动食用农产品合格证管理试点;简化食品经营许可,将14大类38小类食品生产许可权限下放;开展违规“一桌餐”“私房菜”专项整治,严惩违法犯罪行为。全年市场监管部门共查处食品类案件13955件,捣毁制假窝点93个,受理食品投诉举报23543件,杜绝了重特大食品安全事故的发生。

今年,该省将严格落实企业主体责任,加强食品行业全链条全过程监管,深化食品安全领域改革。实施农兽药减量和产地环境净化、餐饮业质量安全提升、食品生产质量安全提升等三大行动。针对社会反响强烈的“一桌餐”“私房菜”等重点领域、重点问题,开展专项整治行动。将集中开展打击农产品质量违法行为“护源”行动、生猪产品和猪肉制品专项整治、农村假冒伪劣食品专项整治、校园及周边食品安全“护苗”行动、食品欺诈宣传和特殊食品专项整治、网络食品安全清网行动等6大专项整治行动,推进食品安全社会共治,确保全省食品安全。

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