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餐饮

北部湾(海南儋州)旅游美食博览会开幕

2019-06-06 9:15来源:中国新闻网编辑:郭宗帅
  

  (记者 王子谦)2019第三届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会5日在海南省儋州市开幕,来自澳大利亚、埃及、格鲁吉亚等17个国家和国内多个省份的展商共享北部湾美食文化盛宴。
  
  本届旅游美食博览会为期5天,展馆总面积25000平方米,设国际标准展位800个,展馆划分为“丝绸之路”国际形象馆、北部湾旅游与商品展馆、土特产食品馆等“六馆一区二街”,预计参展人数将达到30万人次。
  
  本次博览会以“特色美食,魅力儋州”为主题,以特色美食及特色旅游商品的展示和交易为主要内容,参展企业近千家、参展美食、商品近万种,参展企业数量、参展商品种类均为历届之“最”;参展国家达到17个创历届之“最”,并首次设立“丝绸之路”国际形象馆和国际美食街,中外美食文化在儋州同台竞艳、交流融合。
  
  儋州市长朱洪武致辞称,北部湾(海南儋州)旅游美食博览会是海南省、儋州市重点打造的以“美食文化”为主题的品牌节庆活动,自2017年起已成功举办两届。儋州推进自贸区(港)建设的新征程中,希望通过美食文化的载体,进一步扩大对外开放交流,搭建北部湾城市群、“一带一路”沿线国家和地区交流合作的平台,培育文化和旅游消费新业态、新热点,为海南加快建设具有世界影响力的国际旅游消费中心、儋州加快建设海南西部中心城市助力。
  
  中国烹饪协会专职副会长李亚光表示,儋州美食历史悠久,源远流长,制作精细,风味独特,蕴含着深厚的历史文化底蕴。本次博览会的举办,将为餐饮界搭建展示、交流、合作的平台,让市民游客共享民俗大餐和美食盛宴,对于推动儋州乃至海南的饮食文化具有深远的意义。

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