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家乐福推生鲜+餐饮加工+堂食服务

2019-03-14 11:04来源:亿邦动力编辑:万策
  

近日,记者获悉,家乐福华南区首家新概念时尚门店——Carrefour Le Marché(法语中“集市”之意)深圳保利店于11日正式开业。其位于南山CBD核心地段,与地铁2号线及11线后海站E2相连。

Carrefour Le Marché是家乐福在中国最新落地的一家微信支付智慧零售旗舰店,置入“扫码购”、“自助收银”等数码智能设备,开辟了“生鲜+餐饮加工+堂食”为主的服务,实施“多业态、多渠道”的战略模式,致力于实现线上线下的一体化。

家乐福进军餐饮,推生鲜+餐饮加工+堂食服务

据了解,在家乐福Le Marché,食品类商品占比超过78%,而当中进口食品占比约17%。生鲜卖场首创“每日鲜”系列蔬菜及猪肉,确保不隔夜。家乐福Le Marché还可作为前置仓,通过京东到家、美团外卖及饿了么外卖平台满足1小时速达。

家乐福Le Marché秉承大卖场原有的分区模式外,开辟了“生鲜+餐饮加工+堂食”为主的服务,餐饮区域面积超过500平米。顾客可以选择将现场买到的海鲜进行加工,也可以光顾现场烹食区域。

值得注意的是,Carrefour Le Marché购物中心布设了美食休闲街,其调整逻辑以家庭式互动消费为主题,且合理控制餐饮及生活服务类商铺比例,改变以往卖场与外围商铺全面阻断的构造。

据悉,家乐福还与腾讯联盟合作,在Le Marché中融入了网络直播节目《智能生活,购物新体验》等,且将纪录片《风味人间》与Le Marché餐饮、生鲜、潮品等新业态融合,共同开发全新流量与运营方式。

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