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饮品

2019亚洲咖啡年会将于11月在芒市举行

2019-10-20 21:35来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
  

本报讯 (黄雅琴 华成明) 以“咖啡香丝路,产业助减贫”为主题的2019亚洲咖啡年会将于11月22-23日在芒市举行。大会将邀请来自全球30多个国家(地区)的咖啡行业组织、企业和专家代表近250人。这是10月16日,从亚洲咖啡协会年会组委会在昆明召开的2019亚洲咖啡年会新闻发布会上获悉的。

亚洲咖啡协会秘书长、中国咖啡工程研究中心执行主任陈振佳在会上介绍,年会期间,亚洲咖啡协会将与参会国的有关政府部门签订《合作备忘录》,通告亚洲咖啡生豆标准ABODY咖啡认证(含ABODY国际培训班结业典礼咖啡品鉴),深入探讨“咖啡与减贫”的主题。举办“咖啡的一带一路助亚洲减贫”“亚洲及世界咖啡产业发展状况前景展望”“如何构建亚洲咖啡的价格体系”“打造以庄园咖啡、体验经济为基础的第三产业,以助推咖啡的可持续发展”“建立咖啡种植者联盟的可行性方案”“咖啡产业创新科技支撑产业发展”等专业论坛。此外,还将安排参观亚洲最大的咖啡工业园、体验从种子到杯子的云南咖啡采摘及现场品鉴各国咖啡师手艺的精品咖啡等活动。

2019年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,高于世界平均水平5倍,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。目前,中国的咖啡消费约为2000亿人民币左右,每年以20%的速度增长,是世界咖啡消费增长速度的10倍左右,中国有望超越美国,成为下一个咖啡消费大国。

在发布会现场,作为2019亚洲咖啡年会主办方之一的后谷咖啡现场展示了公司的最新技术研发成果——“冰萃咖啡”“冻干核桃蛋白”“冰萃茶”“冻干三七粉”等新品。

据了解,2019亚洲咖啡年会由亚洲咖啡协会、德宏后谷咖啡有限公司、中国咖啡工程研究中心主办,云南大学、德宏高等师范专科学校、云南省咖啡行业协会承办,云南大学农学院、云南省精品咖啡学会、云南省德宏热带农业科学研究所、海南咖啡行业协会协办。

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