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饮品

厦门拉网式排查批发市场水产品 守护餐桌安全

2019-06-05 14:32来源:海西晨报编辑:小可
  

一段时间来,福建省霞浦三沙、黄岐半岛、平潭苏澳、湄洲岛等部分海域相继发现赤潮。

为了以更大的力度保障厦门市民的餐桌安全,自5月25日接到有关赤潮的相关情况通报后,厦门市海洋发展局第一时间启动应急处置预案,每天不间断采取有效措施保证厦门市场水产品的质量。

厦门市海洋局下属市水产品批发市场管理处对入场水产品的产地来源、合格证明材料严格查验,严禁来源于赤潮发生区和疑似来源于赤潮发生区的水产品入场交易;同时每天对批发市场内水产品进行拉网式排查,加大监测力度,特别是有针对性地开展贝类毒素监测。

此外,市水产品批发市场管理处要求、指导市场开办单位依法履行企业质量安全主体责任,加强管控,保障质量安全;采取多种形式进行宣传,增强经营者守法经营和质量安全意识,提高水产品质量安全保障工作的认知度和参与率。

由于及时采取措施进行处置,加上相关产地已采取禁捕、禁止上市交易的措施,目前未发现来源于赤潮发生区的水产品进入厦门的批发市场,也未发现贝类毒素超标的现象。

历年来,在有毒赤潮发生和海上化学品泄漏引起的可能影响水产品质量安全的事件中,市水产品批发市场管理处都能及时、高效地防范、处置,均未接到过因食用来源于水产品批发市场的水产品导致食品安全事故发生的报告。

下一步,水产品批发市场管理处将继续密切关注赤潮动态,持续开展应急处置,保障水产品消费的安全。(郭钦转 邱升华)

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