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市贸

伊利励志成为全球值得信赖的健康食品提供者

2019-11-12 11:40来源:深圳新闻网编辑:周瑞明
  

2019年11月5日至6日,由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办的第四届深圳食品安全论坛成功召开。本届食品安全论坛为期两天。与会嘉宾围绕“安全与质量协调发展”这一主题,分别就“食品安全领域低估沟通交流所存在的风险”、“全球和地区食品标准和谐发展的重要性”、“如何利用数据驱动的预测与分析应用于食品供应链风险管理”、“风险交流领域的新进展——一场数字媒体革命”等具有国际性、前瞻性、创新性、实用性的议题发表了精彩的演讲。

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会议现场

全球乳业第一阵营,也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业伊利集团总裁助理李雪代表伊利集团在第四届深圳食品安全论坛上进行了主题为“守护全民食品安全、助力世界共享健康”的主旨演讲,全面阐述了伊利从奶源建设到风险分析,再到五大风险管理的全链条管理体系。

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伊利集团总裁助理李雪

“伊利即品质”:造一杯好奶,赢无数喝彩

伊利集团是中国乳业的龙头,在打造卓越品质方面一直率先垂范。“伊利即品质”是伊利人坚守的企业信条。在伊利,人人都是品质创造者,伊利人视品质为生命,以100%用心为消费者打造100%安全、100%健康的产品。从牧场到商场,在产业链的各个关口都进行严密把守,保障到达消费者手中的每款伊利产品都是品质之选。

在上游,伊利向牧场导入先进的SOP管理系统,以对牧场的精细管理,把好品质的第一关。在中游,伊利建立了智能工厂,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化,让消费者对手中的伊利产品能够了如指掌。在下游,伊利利用大数据系统,深度洞察消费者的品质需求,不断进行产品升级。在超市网店,人们总能收获伊利带来的意外惊喜。

伊利的全球质量安全管理体系,更像一道严密的防护网,守护着消费者的营养健康。伊利持续升级全球质量安全管理体系,并将之贯穿于全球产业链中。在伊利大洋洲生产基地,那些顶级供应商面对伊利的1000多项的检测项目,也不禁感叹,“伊利的标准太严苛了!”伊利执行的检验标准和频次不但高于国家标准,也高于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准,是这些供应商从没遇到过的。

近年来,伊利在创新与研发的投入不断加大。一方面,伊利率先建立亚洲最大的乳业研究机构——内蒙古乳业技术研究院,2015年专门设立集团创新中心,专注于消费者健康领域的研发与创新。另一方面,在伊利的发展历程中,不断感受到实验室经济的巨大效能,也不断推动实验室的更多建立和合作。目前,伊利集团已经建立了三级研发平台,构建了伊利集团的实验室经济主体。

作为中国乳业的领军者,伊利集团对高品质的坚守和探寻深深影响了乳品行业,并有力推动了中国健康产业的高质量发展。

成为全球值得信赖的健康食品提供者

在未来,伊利集团将会继续强化食品安全风控能力,深化质量安全管理体系的国际资源整合,为消费者提供健康放心的优质产品。

伊利集团从高层领导到基层员工持续保持对创新的热情:坚持以消费者为中心,持续产品创新,用多样化产品满足消费者个性化需求。同时,在互联网时代,积极拥抱互联网,加速企业互联网转型进程也不断探索o2o渠道创新,推动线上线下资源整合。

如今,中国乳业正站在一个全新的历史起点上。伊利集团董事长潘潘刚领导下的伊利,正顺应经济全球化的时代潮流,把握“一带一路”建设的历史机遇,推动构建“全球健康生态圈”,朝着“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景不断前行。伊利年中报告显示,2019年上半年,伊利实现营业总收入450.71亿元,净利润近40亿元,再创亚洲乳业新高,潘刚提出的“五强千亿”目标指日可待。未来,伊利将带给世界更多的惊喜。

正如潘刚所言,伊利正积极共建“全球健康生态圈”,用全球资源打造一杯好奶,成为全球最值得信赖的健康食品提供者,实现“让世界共享健康”的梦想。(常军平)

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