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青海省将开展抗疫重点食品专项监督抽检工作

2020-02-25 13:35来源:中国食品安全网编辑:张慧
摘要:青海省市场监督管理局近日部署对该省“菜篮子”“米袋子”产品开展了抗疫专项监督抽检工作,确保切实有效防控抗疫期间食品安全风险,保持该省食品安全稳定向好的态势,为尽快为战疫胜利奠定坚实的基础。

  

中国食品安全网讯(张慧) 据青海市场监督管理局网站信息,为保障疫情防控期间食品安全,让广大人民群众买的安心、吃的放心,切实保护好人民群众身体健康和生命安全。近日,青海省市场监管局对全省生产经营米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等“米袋子”“菜篮子”重点食品开展抗疫专项监督抽检工作进行了部署。

专项监督抽检分省级和市州两个层面。省级层面抽检500批次食品,重点围绕人民群众消费量大和关注度、风险度高的25个细类民生食品以及可能存在农兽药残留、微生物污染等229个项目。抽检对象上,主要以食品生产、经营企业为主,重点选择批发市场、农贸市场、超市等场所和网络电商平台。市州层面,重点对销售食品、食用农产品、餐饮食品,以及当地“三小”(小作坊、小摊贩、小餐饮)食品开展监督抽检,同时指导各县(市、区)对食用农产品开展监督抽检。

专项监督抽检要按照《食品抽样检验管理办法》《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》和食品安全标准等规定执行,严格规范程序,明确法律责任,及时向社会公布专项监督抽检结果信息、风险控制信息和核查处置信息;对监督抽检不符合食品安全标准的食品,立即采取下架、召回、封存等风险防控措施;对发现的违法违规行为,依法从严从快从重查处,倒逼食品生产经营者履行食品安全第一责任人责任,有效防控抗疫期间食品安全风险,保持该省食品安全稳定向好的态势,为尽快夺取抗疫攻坚战的胜利奠定坚实的基础。

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