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乳业

三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶荣获“科技创新产品”奖

2019-07-08 16:07来源:中国食品安全网编辑:佳栩
  

  中国食品安全网讯(记者牛春安)7月6日,以“营养健康保民生,共筑美丽中国梦”为主题的2019品牌中国健康产业高峰论坛在北京全国政协礼堂举行。此次会议旨在紧扣品牌中国建设新时代,应时应势,推动中国健康产业更好、更快发展。

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  近年来,大健康产业一直都是社会关注的焦点之一,2016年10月25日,中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,成为推进健康中国建设的宏伟蓝图和行动纲领,有分析称,到明年,我国健康产业总规模将突破8万亿元,2030年将突破16万亿元。

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 此次活动,北京三元食品股份有限公司作为协办单位之一参加,同时,公司旗下的超高端品牌:三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶荣获“科技创新产品”奖。

  三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶作为一款集结了全产业链优势的超高端牛奶,与其他牛奶相比具有“源生、亲和、专属、稀奢”四大优势,能更好地提升老人、儿童等特殊群体的健康体感。

  据了解,三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近,亲和人体;A2β-酪蛋白在消化过程中不会生成β-酪啡肽-7(BCM-7),不刺激肠胃,更易于人体消化和吸收,并且能降低过敏风险;三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶中每吨约含9千克A2β-酪蛋白,十分稀奢;特别是三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶需要建立奶牛血统追溯及基因筛查体系,通过甄选出血统纯正的A2型奶牛,才能得到珍贵的A2β-酪蛋白纯牛奶,其独有的β-酪蛋白基因分型技术不仅是国内首创而且达到国际先进的水平,是用生命科学技术改变了以往对奶源的细分方式,实现了从源头开始的创新升级。

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  三元食品始终坚持以百姓的健康为第一要素,为确保每一滴牛奶安全、营养、健康,六十多年来,始终坚持产品质量和安全不放松,屡次获得消费者口碑认可。现在三元食品完全实现了自动化水平,原来是手工挤奶,现在全是机器挤奶,挤出来以后从管道直接冷却。从原奶进厂一直到加工成成品出厂,整个生产过程全部在密闭的管道里进行,最大限度地降低了奶被污染的可能,保证了牛奶质量。产品质量是贯穿于产品的全过程,三元食品生产的每批次产品企业都有留样,留样时间到产品的保留保质期+48小时,做到产品全过程质量可追溯。

  会上,原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲指出,当前是市场经济的时代,品牌实行高质量发展非常重要,消费者的选择更加丰富多样,倒逼企业和品牌进行创新和深化,形成差异化竞争,从而满足更多消费者的需求。可以说,企业的成败皆在于企业的品牌,有自主品牌的企业,才能站到产业链的高端,才能有话语权。

  近日,“世界品牌大会暨中国500最具价值品牌发布会”在北京召开,权威发布了2019年《中国500最具价值品牌》榜单。北京三元食品股份有限公司已连续多年进入榜单,2019年品牌价值为251.39亿元,比2018年增长25.9%。在中华人民共和国成立70周年之际,三元食品用品牌价值的连续突破交出了完美答卷,这得益于三元食品卓越的产品品质和强大的品牌塑造能力。

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