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光明乳业首家烘焙店开业

2019-09-11 10:50来源:人民网编辑:吕可意
  

面对时下消费者需求的不断升级,老字号探索多元发展,跨界求变已成为趋势。9月10日,百年老字号光明乳业正式进军烘焙行业,首次“试水”鲜奶加面包。光明悠焙烘焙店的开业,也标志着光明乳业烘焙布局的正式开启。

据了解,此次“光明悠焙烘焙店”的魔都首店,是继光明乳业进军冷饮市场后,又一产品布局的线下落实,赋能乳品行业创新化发展。

伴随着经济的快速发展,人们的消费能力和品质不断升级,饮食习惯也发生了巨大的变化,越来越多的人开始接受蛋糕、面包等烘焙食品作为日常饮食的重要部分,这直接促成了中国烘焙食品人均消费量的快速增长。

正是关注到了这一点,光明乳业通过产品布局的创新与融合,将烘焙打造成新的市场连接枢纽,这也是百年品牌升级多元化消费场景的举措之一。

让人意外的是,进入门店内首先映入眼帘的两个大大的窑炉搭配背后的红砖墙,传统意式厨房的即视感狠狠抓住了大家的眼球,两个意式窑炉也成为了顾客们合影的首选。据了解,面包采用窑炉直火进行烘烤,这是沪上第一家也是唯一一家采用如此创新方式的烘焙店。


挖掘自身优势,融合以及创新,才有了这次光明悠焙烘焙店的开启,实现了光明乳业"老牌新貌"的品牌再创造,在守正创新中肩负起百年乳企的品牌使命,让更多人感受美味与健康的快乐,光明乳业未来可期。

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