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厦门集美9家餐企签订“拒绝野味”承诺书

2020-06-02 9:38 来源:中国食品安全网 编辑:张慧
摘要:由厦门集美区人大常委会办公室、集美区市场监督管理局联合主办的餐饮单位拒食野味承诺书签订仪式于5月29日举行,辖区9家大型餐饮企业负责人参加,当天还开展禁贩禁食野生动物宣传,以进一步保障群众饮食安全,树立文明意识,提升市民文明素质。

  

中国食品安全网讯(曾真 记者陈家华)为深化文明城市创建,大力宣传贯彻《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,提升市民文明素质和城市文明程度。5月29日,厦门集美区人大常委会办公室、集美区市场监督管理局联合主办的“弘扬鹭岛新风 拒绝野味 争做文明餐饮单位”承诺书签订仪式在集美区市场监督管理局举行。

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拒绝野味承诺书签订仪式

活动现场,厦门市味友乡土美食推广有限公司、厦门舒心餐饮有限公司、厦门玲灵大酒店有限公司等9家辖区大型餐饮企业负责人,在“弘扬鹭岛新风,拒绝野味,争做文明餐饮单位”的承诺书上签字,郑重承诺:从我做起,拒烹野味,文明饮食,革除滥食野生动物陋习,保护野生动物,共建美好集美。

“开展禁贩禁食野生动物宣传非常有必要”,厦门罗约海滨温泉酒店有限公司餐饮总监丁小掌说到:“作为集美一家大型餐饮企业,要带头拒绝采收、加工野生动物,为小餐饮做好表率。”

“保护野生动物,拒绝野味。”“有没有加工、售卖野生动物?”签字仪式后,集美区人大常委会办公室及市场监管部门相关工作人员还深入白泉农贸市场及餐饮单位开展入户宣传,累计发放禁食野生动物宣传单、争做文明餐饮单位倡议书2000余份,张贴宣传海报50余张,引导市民坚决抵制食用野生动物陋习,倡导文明健康生活方式,营造浓厚社会氛围。

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执法人员发放宣传页

开展宣传的同时,市场监管相关工作人员还对餐饮单位禁食野生动物情况进行了随机检查。市场监督管理局相关负责人表示,要大力倡导文明餐桌,不以食用“野味”为乐,不以用“山珍”款待宾朋为荣,树立文明饮食观。下一步,市场监管部门将对辖区30家农贸市场、7850余家餐饮单位开展随机检查,督促商户增强法律意识,自觉拒绝经营食用野生动物。凡是发现非法经营及食用野生动物现象,广大市民可立即拔打12315热线向市场监管部门进行举报。

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