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江苏

常州高新区领导调研食堂复学工作:食品安全有保障

2020-03-30 15:46 来源:中国食品安全网 编辑:方丝佳
摘要:近日,常州高新区党工委书记、新北区委书记周斌,高新区管委会主任、新北区区长乔俊杰调研常州市新北区部分学校,强调学校食堂要认真细致地抓好学校疫情防控和复学准备,确保复学后防疫有方、教学有序、食品安全有保障。

  

中国食品安全网讯(曹杨)近日,常州高新区党工委书记、新北区委书记周斌,高新区管委会主任、新北区区长乔俊杰分别赴新北区部分学校,调研学校复学食堂准备工作。管委会副主任完利梅和教育局、卫健局、市场监管局等部门负责同志陪同调研。

周斌先后调研了新桥高中和河海中学,认真听取学校负责人关于疫情防控和食堂准备的汇报,详细了解学校防疫物资和食堂食品原材料等准备情况。周斌强调,要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,认真细致地抓好学校疫情防控和复学准备,确保复学后防疫有方、教学有序、食品安全有保障,要从信息上报、食堂消杀、食品食材回收处置、备用供餐方案等方面进一步加强食堂食品安全工作的管理。食品安全每个环节安排对应的责任人,全力保障广大师生身体健康。

在西夏墅中学,乔俊杰查看了学校食堂根据疫情防控期间新的管理制度,详细了解复学后饭菜品种、食材进货渠道等情况。乔俊杰指出,学校食堂作为复学后校园内人员高密度的场所,要做好全面消杀工作,安排负责人维持教职工及学生的用餐秩序。要做好食堂使用前的清理清洁工作,要严格落实从业人员健康管理和餐前检查制度,密切留意员工健康情况,要加强食品采购管理并做好餐饮具的消毒工作,为全区其他学校复学食堂食品安全管理提供经验、做出示范。

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