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浙江

浙江“青团”食品安全专项监督抽检合格率97%

2020-04-02 15:44 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:浙江省市场监管局组织开展了“青团”食品安全专项监督抽检,批次合格率为97%,对抽检中发现的不合格问题,市场监管部门已依法开展核查处理。

  

中国食品安全网讯 (市闻 记者戴正聪)为保障消费者舌尖上的安全,清明前夕,浙江省市场监管局组织开展了“青团”食品安全专项监督抽检,本次专项抽检以流通环节在售预包装和散装“青团”为主,抽样场所覆盖杭州、绍兴、嘉兴、湖州等9个市的商超和农贸市场,涉及87家生产单位(包括食品企业、小作坊、现场制售店),累计抽取“青团”样品100批次,经检验,合格97批次,批次合格率为97%。

“青团”,传说始创于两千年前的周朝,为清明节寒食祭祀佳点之一,当时统称为"粉团",到明清时期,盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青,故名为"青团"。此次抽检累计抽取“青团”样品100批次,经检验,合格97批次,批次合格率为97%。记者从省市场监管局食品抽检处获悉,另3批次“青团”,因超范围使用食品添加剂,被判定为不合格。分别是浙江福泰隆连锁超市有限公司银泰店销售的标称金华市聚香园食品有限公司生产的青团(麻芯味)(生产日期为2020-03-10),脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐不符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)米粉制品的规定;上海新欧尚超市有限公司绍兴店销售的手工青团(生产日期为2020-03-17)和绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心销售的标称绍兴市越城区勤奋食品厂生产的艾饺(蒸煮类)(生产日期为2020-03-11 )脱氢乙酸及其钠盐不符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)米粉制品的规定。

针对抽检中发现的不合格问题,浙江省市场监管局已要求属地市场监管部门依法开展核查处理,控制问题食品,防范食品安全风险。市场监管部门提醒消费者尽量到正规的超市或食品店购买,选择有生产许可证的品牌厂家,看清外包装上的厂家信息,生产日期保质期等信息。由于青团保质期较短,消费者购买后尽快食用。如购买到上述不合格食品,请及时拨打12315进行举报投诉。

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