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浙江

温州鹿城市场监管局局长卢更生督导食品安全区跟踪评价工作

2020-04-09 17:35 来源:中国食品安全网 编辑:方丽英
摘要:温州鹿城区市场监管局局长卢更生通过现场查看、听取情况反馈、查阅资料等多种形式开展浙江省食品安全跟踪评价工作。

  

中国食品安全网讯(记者 连待待 戴正聪)4月7日,温州鹿城区市场监管局局长卢更生带队前往南汇、南郊辖区,督导浙江省食品安全区跟踪评价工作。章军副局长、林光明副局长陪同。

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卢更生(左)一行检查小餐饮店

卢更生一行来到南浦农贸市场、大型超市、小餐饮店等经营主体单位,通过现场查看、听取情况反馈、查阅资料等多种形式对南汇辖区开展食品安全跟踪评价工作,重点就环境卫生、制度管理、仓库储存、台账落实等展开点对点检查,要求问题经营户整改到位,对因受防疫影响而延误食安提升工作的,要求以快补晚,抓紧落实到位。

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卢更生(右)查看超市台账

在南郊辖区,卢更生一行实地查看了龙汇美食广场周边部分大中型餐饮,要求严格按照《浙江省食品安全市县动态管理负面清单》标准,检查餐饮经营主体消毒保洁、专间及设施设备运转、加工经营过程执行情况;重点对食品采购及储存进行检查,避免出现食品积压、过期等情况;重点排查小餐饮经营者持证经营、持证上岗情况及食品经营场所环境卫生等。

卢更生强调,针对食品安全跟踪评价工作,一要进一步深化认识,增强使命感和危机感。针对问题和薄弱环节,及时调整思路,充分落实责任,严格对标对表展开检查。二要进一步细化监管,消除短板和隐患。迅速组织力量,分类抓细检查,抓出成效。坚持问题导向、效果导向,开展全面排摸,发现并整改问题,组织“回头看”,以过硬措施做好迎检准备。三要进一步树立“一盘棋”思想,强化协作和配合。通过实施科所联动机制,各分管领导带队,全面下沉力量,倾斜基层站所铺开检查。强化大局意识,形成合力,推进整治落地落实,牢牢巩固好创建成果。

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