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浙江

诸暨市绍兴鸭养殖技术标准化示范区通过国家级验收

2019-11-18 14:29 来源:中国食品安全网 编辑:蒋滢
  

中国食品安全网讯(记者 连待待 戴正聪)近日,国家农业标准化示范区——绍兴鸭养殖技术标准化示范区项目以优秀等级(91.38分的高分)通过国家验收。

国家级农业标准化项目每三年申报一次,《国家绍兴鸭养殖技术标准化示范区》由诸暨市国伟禽业发展有限公司承担,作为第九批国家级农业标准化示范区项目,为绍兴唯一、全省4家之一。

绍兴鸭世界优秀水禽品种,也是农业农村部公布的138个国家级保护品种之一。又称绍兴麻鸭、浙江麻鸭、山种鸭,因原产地位于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等县而得名,是我国优良的高产蛋鸭品种。

如何让绍兴鸭养殖、加工过程更加规范化、标准化、科学化呢?

自项目申请以来,诸暨市市场监督管理局对该项目进行了全程帮扶,构建了涵盖产前产中产后的标准体系,制定行业标准1个,地方标准6个,标准覆盖率达到90%以上,标准实施率达到100%。实现品种标准化、设施设备标准化、饲养管理标准化、粪污无害化处理标准化,有效推动绍兴鸭规范化繁育与养殖,提高产蛋率。

为了让蛋鸭从养殖到深加工过程更加科学规范,还帮助企业建立了比较完整的质量控制制度和监管制度,对关键控制点进行规范化监管,各环节对标生产,确保产品品质与质量。

标准化示范区的建设还推动形成了以公司+基地+品牌”“合作社+社员+农户的模式,以标准化统一供应种苗、统一供应饲料、统一养殖标准、统一产品品牌、统一回收禽蛋,辐射带动1650户养殖户,推广绍兴鸭养殖1400多万只,实现养殖户人均年增收3800元。并建立了以蛋鸭良种繁育为核心,联合上下游企业打造蛋鸭养殖为基础、产品深加工等于一体的蛋鸭农业产业化示范联合体,全面示范推广绍兴鸭标准化养殖技术,对推动蛋鸭良种产业化经营进程,促进农民增收具有重要的作用。

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