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安徽

合肥市突查全市大菜篮子确保节日食品安全

2020-01-20 10:14 来源:中国食品安全网 编辑:孙兆娟
摘要:近日,合肥市市场监管局前往农副产品批发市场,进行节前食用农产品销售安全检查督导。

  

中国食品安全网讯(韦梦娟 记者程家武)为切实加强春节期间食品安全保障工作,1月16日,安徽省合肥市市场监管局前往周谷堆农副产品批发市场,进行节前食用农产品销售安全检查督导。

检查组重点对节日期间消费量大的猪肉、蔬菜等重点食品的质量安全以及市场开办方落实入场质量把关、日常检查、市场管理责任落实情况进行检查。在猪肉交易区,检查人员现场核对生猪进场检验检疫票据、产地来源、交易量等信息录入和肉菜追溯电子结算系统的运行情况。在蔬菜交易区,检查人员向经营户详细询问产地供应情况,现场检查蔬菜进货查验和质量把关措施。

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合肥市市场监管局开展节前食用农产品销售安全检查督导

现场检查后,检查组要求周谷堆农产品批发市场开办方要进一步落实市场管理主体责任,加强市场准入管理、市场检查和快检工作,严格食品质量安全,督促市场经营户落实进货查验制度,开具统一销售凭证,确保进入市场的每一批产品质量有保障,每一个出场品种有追溯,切实保障春节期间食用农产品批发源头质量关。

据了解,自2020年1月上旬以来,合肥市市场监管局深入城区各大农贸菜市场、大型批发市场、连锁超市等企业检查春节市场供应和食品安全情况,保障全市的“菜篮子”和“肉案子”食品安全有序可控。

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