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福建

福州闽清县快检车“上岗执勤” 把牢饮食安全“入口关”

2020-05-25 9:32 来源:中国食品安全网 编辑:李玥
摘要:近日,福建省福州闽清县市场监管局组织开展复课学校食品安全“快检”行动,累计出动执法人员52人次,检查校园食堂及周边食品经营单位87家,快速检测食品46批。

  

中国食品安全网讯(陈鑫彤) 随着复工复产的陆续开展,学校的返校复学工作也在稳步进行中。为了严防校园食品安全风险,切实保障返校复学的学校食品安全,福州市闽清县市场监管局将食品安全快检车与执法车一同开进校园,以专业的技术手段为支撑,为在校师生“舌尖”安全筑起坚固防线。

据工作人员介绍,该局提前与教育部门协作配合,了解掌握各类学校开学动态以及学生就餐模式,强化学校食品安全主体责任落实,派出食品安全快检车,对复学学校食堂购进的食用原料进行安全快速检测,全力保障复学工作的顺利进行,严防校园食品安全风险。

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工作人员对食品进行快速检测

同时,突击快检摸实情,闽清市场监管局充分发挥食品安全快检车的灵活特性,采取“双随机”方式,通过食品安全快检车,对学校食堂和周边餐饮店的食品进行安全快速检测。

此外,强化日常检查,督促校园内及周边食品经营单位落实主体责任,履行经营者基本义务。截至目前,共出动执法人员52人次,检查校园食堂及周边食品经营单位87家,快速检测食品46批,食品安全总体状况良好。

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