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福州连江县多举措整治入网餐饮食品安全

2019-05-21 9:56来源:中国食品安全网编辑:海鸿
  

中国食品安全网讯(丘书玲 林励 陈威)为了进一步规范网络餐饮服务经营行为,落实网络餐饮食品安全主体责任,保障广大消费者“舌尖上的安全”,近日,福州市连江县市场监督管理局开展入网餐饮食品安全专项整治行动。

一是向饿了么、美团等第三方外卖交易平台索取本辖区内网络餐饮交易主体信息,逐一检查辖区内入网餐饮服务单位的许可证件、主体业态、登记地址等信息的真实性,摸清辖区内入网餐饮服务经营者的基本信息,筛选出疑似存在无证、一址多证及无实际就餐场所的经营者名单。

二是列出已停业、已注销食品经营许可证的入网餐饮服务单位清单,及时抄告第三方交易平台,形成联动,注销不具备资质的入网经营者相关资质。

三是召开入网餐饮服务提供者约谈会,对目前辖区内入网餐饮服务者集中存在的问题进行解答,督促经营者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规定》的相关要求,对包括原料采购、环境卫生、清洗消毒、餐具及包装材料的选购等环节进行自查。

截至目前,连江县入网餐饮食品安全专项整治活动共出动执法人员150人次,发放责令改正通知书31份。

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