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山东

德州武城一张“小封签”保障网络餐饮安全

2019-11-22 17:44 来源:中国食品安全网 编辑:曹可凡
摘要:时下,“卫生可口、快捷便利、营养丰富”网络订餐已经成为人们生活中不可或缺的一种服务。近日,德州市武城县一张“食安封签”,杜绝配送过程食品污染,确保餐食配送最后一公里的安全。

  

中国食品安全网讯(弓少星 曹可凡 姜兴瑞 孙敬峰)近日,德州省武城县不少通过网络订餐的消费者无意中发现,在自己订购的外卖食品餐盒或包装袋封口处,都有一张名为食安封贴的“小封条”。据了解,这是该县市场监督管理局顺应人们对外卖“卫生可口、快捷便利、营养丰富、配送安全”等方面的新需求而投放的“食安封签”。

“以前,我们对外卖食品或多或少总有些顾虑,担心食品在配送途中被偷吃或者污染。现在有了这张小封条,我们对网络餐饮食品更加放心了。”在随机采访中,经常网络订餐的爱之屋美容中心李海燕女士高兴的说。

据统计,武城县入网餐饮单位达200多家。为保护广大消费者“舌尖上的安全”,该县市场监督管理局顺应人们对外卖“卫生可口、快捷便利、营养丰富、配送安全”等方面的新需求,先期投放2万个“食安封签”,为网络订餐在配送环节上加了一道“保险”。封签将由入网餐饮商户贴在外卖食品打包袋封口处,外卖食品“封签送达”。即商户出餐后,用统一的封签对餐品进行“封口”,确保从外卖配送人员取餐到送达用户手中这个过程,封签保持无拆封无损坏,杜绝配送过程食品污染,确保餐食配送最后一公里的安全。消费者收到餐品后,如果发现封签损坏,可以拒绝接收。如今,食安“小封条”已然成为网络餐饮中靓丽的风景。

该局局长沙汉斌表示,“食安封签”是该局开展“净网”行动中实施的一项新的监管举措。该举措进一步降低了餐饮食品配送过程中的安全风险,在保障消费者权益的同时,有效弥补网络餐饮食品安全监管手段不足的现状。

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