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湖北

武汉一中百超市所售啤酒花生过氧化值不达标

2020-01-19 19:44 来源:中国食品安全网 编辑:王雷
摘要:1月17日,国家市场监督管理总局网站发布通告。通告显示,武汉市中百仓储超市有限公司岳家嘴店销售的标称武汉市好吉力食品有限公司生产的啤酒花生,被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

  

中国食品安全网讯记者 胡毅)1月17日,国家市场监督管理总局网站发布《关于春节食品专项抽检情况的通告〔2020年第3号〕》。通告显示,湖北省武汉市中百仓储超市有限公司岳家嘴店销售的、标称武汉市好吉力食品有限公司生产的啤酒花生,被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

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资料图

据了解,过氧化值主要反映食品中油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品,可能导致肠胃不适、腹泻等症状。

对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

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