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灵山县武利镇开展餐饮业食品安全整治

2019-05-20 9:34来源:中国食品安全网编辑:杨钰莹
  

随着人民生活水平的不断提高,近年来,灵山县武利镇的餐饮业日渐兴旺,全镇(包括农村)共有餐饮店113家。为保障人民群众舌尖上的安全,近期,武利市场监督管理部门开展了为期一个月的餐饮业专项整治。

整治中,执法人员上门发放办证告知书,指导业主申请办证,并告知业主餐饮店的厨房必须要封闭式且达到“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施要求。针对提出办证申请的餐饮店,执法人员均到店进行现场核查。对于经营环境等达不到办证标准的,现场给予整改建议,并要求其限期完成整改,在取得相关证件后方可开展餐饮服务。对整改仍达不到要求的,一律退回办证申请材料,并依法作出相应的警告处罚。截至目前,因厨房整改不合格被退回办证材料的有11家,根据《广西壮族自治区食品小作坊、小餐饮和食品摊贩管理条例》作出警告处罚的有10家。

下一步,该所将按照“四个最严”的要求,以最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责来进一步加大监管力度,对限期内未办证的餐饮店一律立案处罚。(陈燕新 陈一辉)

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