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重庆

农业农村部将重点抓生鲜乳质量安全监管

2019-11-13 11:47 来源:第一财经 编辑:杨梨
  

11月13日上午,农业农村部就奶业振兴成效有关情况举行新闻发布会。

农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启在发布会上表示,我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%,比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点,比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点,可以说经过11年持续监测和全行业的共同努力,我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。

王加启表示,今年继续编写年度《中国奶业质量报告》,并将在D20峰会上发布。奶业振兴需要共同努力,用科学的数据展现奶业的显著变化,让消费者真正的知道,国产奶的质量安全有保证,值得信赖,国产奶完全可以放心喝。王加启还指出,牛奶是一个鲜活食品,不适合飘洋过海,远距离、长时间的运输。因此,消费者要想真正的喝上优质奶,只能依靠发展国产奶。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋也在发布会上表示,农业农村部将在贯彻意见上持续发力,坚持问题导向和目标导向,重点抓好奶源基地建设,奶农办加工发展新模式的探索,生鲜乳质量安全监管,养殖加工利益连接和奶业主产省振兴等工作,充分发挥牵头协调作用,统筹各方面的力量,形成政府引导、企业主体、多方参与、共同推进的多元化工作格局,共同推进中国奶业振兴。(综合)

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