第三届中国食品农产品产销与电商大会
食育公益广告

互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

重庆

浙江金华浦江学校食堂配送验收出新规

2019-10-12 13:59 来源:金华日报 编辑:杨梨
  

10月10日早晨6时,金华市浦江县黄宅镇中心小学值周领导、老师和厨师3人准时出现在食堂门口,对当天的食堂配送食品进行验收。

“鸡蛋60斤,购货发票齐全,有检测合格证明,蛋清透明,蛋黄蛋清分明,没有黑点、红影,外表没有裂纹,没有异常气味。盐水香肠2箱,包装完整,手感正常,没有霉变过期,厂名、厂址、卫生许可证等标志完整。”经过值周领导、老师和厨师的严格检验后,这一批食品被送进了学校食堂。

为加强学校配送食品安全管理,日前,浦江县出台学校食堂配送验收新规,明确了学校食堂食品验收细则,要求学校在食堂配送食品验收时坚持实行“1+2”模式,即1名校级领导带领2名教师、家长代表或厨工参与,人员定期轮换,共同核实产品数量、质量,索要检疫检验合格证和产品合格证等,并要登记签字。

新规一出,浦江县各中小学和幼儿园积极行动,各学校对全体教师职工进行了食堂配送食品验收培训,明确食品验收新规范,要求验收小组对配送到校的食品品质、数量、包装和检测报告进行验收,并对照每半月定价单进行价格监督。(综合)

热门推送
中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703088 通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved