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重庆

重庆万州区全力打造“三峡天丛”高峡云间茶

2019-05-20 23:58 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 记者杨立娟 5月15-19日,第三届中国国际茶叶博览会在杭州举办,7万平方米的展销面积足足容纳了3139个展位。1563家国内外参展商云集于此,全球好茶名茶荟萃一堂。

17日上午,茶博会1A馆前厅,由重庆市农业农村委员会、重庆市万州区人民政府主办,重庆市万州区农业农村委员会、《中华合作时报·茶周刊》、和君集团和茶文旅承办,以“宣传万州茶·销售万州茶·投资万州茶”为主题的发布会,受到了业界的广泛关注和热情支持。万州区副区长张国建首先致欢迎辞,他说,万州全区目前茶叶种植规模近5万亩,茶叶加工企业12家,其中市级龙头企业3家。经营主体主要为企业,标准化种植程度高,茶叶加工基本形成以针形绿茶、改进型工夫红茶和三峡茉莉花茶为主的“一绿一红一花”产品格局。随着“三峡天丛”公共品牌的推出,万州区委、区政府将坚持完善基础设施,扩大产业基地,坚持标准生产,加强品牌推广,因地制宜打造各具特色的“生态茶庄园”,培育茶产业发展新动能,到2022年,全区茶园面积将达到7万亩,实现综合产值10亿元以上。

“三峡天丛”这个崭新的公共品牌诞生自万州悠久的茶业历史,是新时期万州茶产业发展的新开端;同时,它又是万州茶叶“高峡出平湖”独特小产区地形地貌以及自然气候环境造就的天选之物的品牌提升。万州地处北纬30°黄金茶叶带,与同纬度名茶相比,万州茶又受益于“高峡出平湖”这一世界上都独一无二的高峡地形库区环境。据介绍,在上世纪举世瞩目的三峡工程建设中,万州作为库区腹心地区,有25万民众成为三峡移民。在做出巨大牺牲的同时,万州也收获了库区蓄水后带来的小气候的改变。这种改变越来越有利于茶叶生长。成为库区后,这里降雨和雨雾天增多,日照减少,而新形成的无霜期长、高湿度、寡日照、多云雾的环境恰恰给予万州茶得天独厚的优势。

发布会上,重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽女士将这种优势总结为“一强一优三香”。“一强”是万州茶业科技支撑强,长期与全国各地茶叶科研院所展开合作;“一优”是万州茶叶生态环境优。北纬30°世界黄金产茶带上唯一的高山峡谷地形,90%以上的森林覆盖率,800米—1200米的最优海拔高度。还有品质优。古老的巴山峡川中小叶群体种,又处于库区核心地带,库区严格的环保要求和管理,使这里的茶叶与农药绝缘;“三香”是三峡绿茶的栗香、红茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。

和君集团和茶文旅董事长蒋同在发布会上阐释了“三峡天丛”公共品牌暨“中国高峡云间茶”的内涵。他说,“三峡天丛”的“天”,代表高海拔、高山云雾出好茶,又含有天选最好之物的意思;而“丛”纳入了群体种,万物共生,分散分布,小而美的特色。

发布会川渝味道十足,万州传统戏曲表演,“三峡天从”茶艺展示,川剧变脸穿插其中,浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭还上台创作了“三峡天丛”书法作品。

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