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四川

四川省营山县开展“地沟油”联合专项整治行动

2019-10-22 17:34 来源:中国食品安全网 编辑:程伯全
  

中国食品安全网讯(陈瑶 邓梦 记者程伯全) 为严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为,强化餐饮服务经营者诚信守法主体意识,近日,四川省营山县市场监督管理局联合县公安局开展了“地沟油”专项整治行动。

行动当天,两局共抽调执法人员36名,组成6个联合执法行动组,对县城20家火锅、串串店进行了突击检查。检查中,执法人员发现一家火锅店涉嫌使用回收油脂进行火锅底料加工。经对其当事人进行调查询问,在大量物证面前,火锅店厨师当场承认了使用回收油熬制火锅底料。

因该店使用回收“老油”熬制火锅底料的行为涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,该案已移交公安机关。目前营山县公安局已立案侦查,3名相关责任人被刑拘,案件正在进一步调查处理之中。

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